Asztalok és POS-állomások előkészítése

Kapcsold össze a vendégtér elrendezését az azt kezelő emberekkel és állomásokkal.

Ezekre vonatkozik: PC és adminisztrátor.

A vendégtér és a konyha előkészítése

1. Nyisd meg az Asztalok oldalt, és adj minden asztalnak egyértelmű működési nevet.
2. Rendeld az asztalokat a rendeléseikért felelős pincérekhez.
3. Nyisd meg a POS oldalt, és ellenőrizd minden állomás kategóriaszűrőjét.
4. Csak akkor hagyd üresen a POS szűrőjét, ha az állomásnak minden kategóriát fogadnia kell.
5. Két szűrő átfedésénél mindkét állomás megkapja az egyező munkát és — ha engedélyezett — a külön konyhai jegyet.
6. Vegyél fel egy próbarendelést minden állomáshoz tartozó egy-egy tétellel.

Egyező kategória nélkül a POS nem kap tételt és üres jegyet sem.

Következő lépések

• Asztalok
• POS kategóriaszűrők
• Konyhai nyomtatók POS szerint