Statistiken und Berichte verwenden
Öffne Statistiken, um die Restaurantaktivität anzusehen, ohne Betriebsdaten zu verändern.
Gilt für: PC und Administrator.
Übersicht auf der Startseite
Die Startseite des Dashboards beginnt mit vier Zusammenfassungen für die letzten 60 vollständigen Tage in der Zeitzone des Restaurants:
- Umsatz;
- Bezahlte Bestellungen;
- Durchschnittliche Tischbelegung;
- Durchschnittlicher Bestellwert.
Jede Karte enthält einen kleinen Tagestrend und einen Vergleich mit Vorzeichen zu den 60 vollständigen Tagen davor. Neu bedeutet, dass es im aktuellen Zeitraum einen Wert gibt, im früheren Zeitraum aber keinen. Ein Gedankenstrich bedeutet, dass aus den verfügbaren Daten kein Durchschnitt berechnet werden kann.
Das größere Umsatzdiagramm unter den Karten verwendet denselben tatsächlichen Zahlungsverlauf. Wenn sich die ausgewählte Währung in diesen Zeiträumen geändert hat, zeigt Restaurly für jede Währung einen eigenen Wert und eine eigene Diagrammlinie. Unterschiedliche Währungen werden nie addiert und es wird kein Wechselkurs erfunden.
Die durchschnittliche Tischbelegung reicht von der frühesten einbezogenen Bestellung bis zur Zahlung. Eine in mehreren Teilen bezahlte Bestellung zählt in der 60-Tage-Gesamtzahl trotzdem nur einmal.
Der heutige Tag wird erst nach seinem Ende in der eingestellten Zeitzone des Restaurants einbezogen. So bleibt der Vergleich zwischen den aktuellen und den vorherigen 60 Tagen ausgewogen.
Über die Navigation in Statistiken kannst du Kellner/innen, POS / Backoffice-Personal, Tische, Produkte und Berichte vergleichen. Wähle den gewünschten Zeitraum, bevor du Summen auswertest. Die Berichtsansichten können Tages- und Monatszusammenfassungen sowie herunterladbare PDF-Dateien erstellen.
Frühere Zahlungssummen und MwSt.-Werte verwenden die beim Bezahlen gespeicherten Momentaufnahmen. Dadurch bleiben alte Berichte stabil, wenn sich Speisekarte oder Steuereinstellungen später ändern. Betriebsbezogene Bestellzahlen können weiterhin den Status- und Datumsregeln der jeweiligen Ansicht folgen.
Wenn ein Ergebnis falsch aussieht, prüfe zuerst den ausgewählten Zeitraum, die Restaurant-Zeitzone, den Zahlungsverlauf und ob die Bestellung abgeschlossen, abgelehnt oder gelöscht wurde. Bewahre das erstellte PDF und die sichtbaren Filter auf, wenn du den Support kontaktierst.